当白面遇上菠菜，面条竟然被绿了！

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陕西西安，80后闫晓毅已经做了20年手工菠菜面。从刚开始的3.5元一碗，到现在的15元一碗。他从选择菠菜、清洗、和面等环节最大限度保证菠菜的营养和面食的口感，擀面师傅一天要擀3-4袋面，每块面最少要擀15分钟左右。

来源：淘宝吃货

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