老鹅肉搭配咸蛋黄,解锁粽子新吃法

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江苏高邮。每到端午,菱塘回族乡的居民都要做一道当地的传统美食:咸鹅粽。选取当地的肥美的母鹅 ,用几十年的老卤熬制后切丁,放入葱等调料混合,和当地咸蛋黄一起包入粽子,鸭蛋黄的酥香和卤鹅的腊香完美融合。

来源:淘宝吃货

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# 老鹅肉搭配咸蛋黄,解锁粽子新吃法 #

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热门评论

  • 小梨子13306856(微博)
    看着就好吃
    07-05 23:28 · 未知
    0 0
  • 小梨子13786306(微博)
    @bao饱zang胀女孩 这个硬凹普通话的高邮话笑死我了
    07-05 21:47 · 未知
    0 0
  • 小梨子11358175(微博)
    粽子有蛋黄感觉吃多少都不够
    07-05 20:35 · 未知
    0 0
  • 小梨子11408087(微博)
    应该会比较贵吧
    07-05 20:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子13786307(微博)
    想吃
    07-05 17:24 · 未知
    0 0

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