百年传承糯米压酒,乾隆皇帝曾盛赞

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湖北荆州江陵县的齐家森大爷,祖辈几百年以来都是做当地有名的糯米压酒,这酒是糯米发酵后加入杨梅和葡萄二次发酵,再加入水果,成就如此美味。传说当年乾隆来到他们村,喝了他先祖的酒后欣然取名“帝封糯米压酒”。

来源:淘宝吃货

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