嘴馋!地锅炒腊肉,金黄透明不油腻

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在陕西省商洛市,村民们用玉米、小麦等粮食和青草一起喂猪,在冬季三九天里杀猪,然后腌制腊肉,可以存放半年之久。想吃时,取一块腊肉洗净煮熟,再用地锅柴火炒制,做出来的肉呈金黄、透明色,吃起来一点都不油腻。

来源:淘宝吃货

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# 嘴馋!地锅炒腊肉,金黄透明不油腻 #

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热门评论

  • 小梨子13501142(微博)
    刚睡醒看成了柴犬炒腊肉,吓的我又滑回来仔细看了看
    07-15 11:00 · 未知
    0 0
  • 小梨子13446142(微博)
    想吃
    07-14 21:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子10992310(微博)
    @如何科学养猪呀 商洛离你们那边也不远啊
    07-14 16:37 · 未知
    0 1
    • 小梨子13825218(微博):
      嗯嗯。很近,但是我没去过
      展开
      07-14 16:41 · 未知
      0
  • 小梨子11680817(微博)
    腊肉只吃瘦肉的人
    07-14 14:01 · 未知
    0 2
    • 小梨子11680817(微博):
      回复 @汤兜兜:
      展开
      07-14 14:58 · 未知
      0
    • 小梨子10425174(微博):
      哈哈哈哈哈,巧了,我也是
      展开
      07-14 14:55 · 未知
      0
  • 小梨子13573932(微博)
    农村很多都是柴火做饭
    07-14 15:57 · 未知
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新评论

  • 小梨子12634513(微博)
    一看就好吃
    07-14 15:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子13564427(微博)
    好的腊肉真的没那么腻,而且吃起来是脆的
    07-14 15:52 · 未知
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  • 小梨子13428536(微博)
    好吃算我输 可以炒青椒 可以单炒韭菜。韭菜辣椒混合炒 你们试试好吃不好吃哈哈
    07-14 15:33 · 未知
    0 0
  • 小梨子13825219(微博)
    腊肉只吃瘦肉,肥肉感觉怎么炒都有点腻
    07-14 15:07 · 未知
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  • 小梨子12678777(微博)
    我以为和柴火一起炒……
    07-14 14:57 · 未知
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  • 小梨子13438611(微博)
    腊肉这种,只要腌制好就好吃
    07-14 14:51 · 未知
    0 0
  • 小梨子11092945(微博)
    啊我这不吃肥肉的都想尝尝了
    07-14 13:53 · 未知
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  • 小梨子13452339(微博)
    不油是不可能的
    07-14 13:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子13825220(微博)
    这个拍客问的问题……
    07-14 13:36 · 未知
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  • 小梨子13617492(微博)
    看着好有食欲啊
    07-14 13:31 · 未知
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