武冈香干，卤菜中的茅台

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湖南邵阳武冈地理位置独特，拥有香干制作时特需的甘泉水，当地的豆腐是其他地方无法复制的。武冈香干的口感劲道紧实，豆腐的质地爽滑，有一股淡淡的卤香味。它和豆腐的本位完美结合于一体，令人回味无穷。

来源：淘宝吃货

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