天上龙肉地下驴肉，驴肉火锅少不了

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湖北襄阳。天上龙肉，地下驴肉，这句谚语充分说明了驴肉的美味。驴肉以其两高两低的滋补功效，以及独有的鲜美口感，赢得了众多食客的青睐。据厨师介绍，驴肉火锅做的是清汤，最大限度保留驴肉的营养，相当受欢迎。

来源：淘宝吃货

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