甲鱼也可以蒸着吃,换种做法更美味

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湖北襄阳。汉江人家是一家专做甲鱼的老字号,他们的甲鱼做法种类很多,有一道酥蒸甲鱼相当受欢迎:甲鱼宰杀好之后剁成块,然后腌制入味,入油锅中炸制定型,浇上调好的香料汁,放入蒸柜中。成菜鲜香软糯,风味浓郁。

来源:淘宝吃货

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# 甲鱼也可以蒸着吃,换种做法更美味 #

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