这美食被雪泡似海绵,吃着滑嫩脆爽

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四川峨眉山的雪魔芋是中国国家地理标志产品,新鲜的魔芋豆腐经过海拔3000多米的高山冰雪冷冻之后,便在魔芋豆腐内部形成了密集的气孔,形似海绵。但烹饪之后却能够最大程度吸附菜品的汤汁,吃起来滑嫩、脆爽。

来源:淘宝吃货

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# 这美食被雪泡似海绵,吃着滑嫩脆爽 #

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