这种面似古代碎银子，想吃得找夜市

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山西洪洞，张重阳做削疙瘩已有5年。将和好的面揉成圆柱形，然后用削面刀一圈一圈的削下来，面的形状似古代碎银子，吃起来有嚼劲，深受食客喜爱。他的这个面食只在夜市上卖，一晚上要卖掉100多碗。

来源：淘宝吃货

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  • 小梨子13994090（微博）
    求地址
    08-14 12:13 · 未知
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    洪洞哪？
    08-14 11:08 · 未知
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  • 小梨子12266461（微博）
    洪洞的我 表示没吃过 也没见过 只吃过类似的猫耳朵 @山西飞吧99 你吃过吗
    08-13 21:16 · 未知
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  • 小梨子13490618（微博）
    哇我也想吃
    08-13 20:54 · 未知
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