这面像窝窝头,用筷子1根根戳出来

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陕西铜川,在耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。窝窝面面丁呈窝窝头状,做法是用鸡蛋和好面,擀切成小方丁,然后用筷头顶住面丁从拳心穿过便做成了,全部采用手工制作,味道鲜美。

来源:淘宝吃货

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# 这面像窝窝头,用筷子1根根戳出来 #

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