烧烤界的扛把子!烤牛骨髓,限量10根

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在陕西西安，有一道烧烤界的“扛把子”菜，烤牛骨髓。选用牛腿骨从中间切割两半，然后放上特制的酱油香料，进炉烧烤15分钟左右，就变成一道让人垂涎欲滴的烧烤美食。由于烤牛骨髓制作工艺复杂，店里每天限量10根。

来源：淘宝吃货

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