湖南靖州雕花蜜饯:舌尖上的艺术品

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湖南怀化。在夏乡村,七八月份,柚子长到碗口大时,未熟透的柚子,是做雕花蜜饯最好的材料。妇女们摘下未成熟的青柚,用小巧的柳叶刀在上面雕刻龙凤飞鸟,制成精美的传统茶点和观赏品,用来招待苗寨最尊贵的客人。

来源:淘宝吃货

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