骆驼祥子同款烂肉面:被遗忘的美食

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“咂摸”是位于北京南锣鼓巷的一家小饭馆,以老北京传统小吃为主要经营菜品。其中烂肉面最为著名。现代作家老舍的名著《骆驼祥子》曾经提到过这一款美食。“烂肉”包括五类肉,入口软烂细腻,顾客们评价甚佳。

来源:淘宝吃货

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# 骆驼祥子同款烂肉面:被遗忘的美食 #

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热门评论

  • 神奇的秦老板(微博)
    烂肉面是穷苦人吃的,现在谁特么吃?
    09-06 11:50
    0 0
  • 梅溪先生(微博)
    别美食了。烂肉面就是过去穷人吃的,只是填饱肚子的东西,算不得没事。
    09-06 00:27
    0 1
    • 洛小小茶(微博):
      我老脚着做碗烂肉面给娘儿俩吃就跟现如今说给他娘儿俩来个兰州牛肉拉面意思一样
      展开
      09-06 00:53
      0
  • 小贱-zou(微博)
    墙皮哥
    09-05 22:30
    0 0
  • 回个咙咚(微博)
    南北差异吧,对比北方的面食真心不如南方的好吃,更别说品相、精致个人喜好,不是给喷子当枪子儿!
    09-05 15:56
    0 1
    • 南方的面和北方比真的差一大截。从形式上说也是北方面更加丰富,宽窄扁圆粗细都有,味道厚重。
      展开
      09-05 19:05
      0
  • 天猫发言人(微博)
    看《茶馆》的时候我就对这个烂肉面充满了兴趣
    09-05 13:21
    0 2
    • 柠檬树上的喵_(微博):
      我也是 老舍关于这个描述实在太有画面感了
      展开
      09-05 13:25
      0
    • 孟小婆Eve(微博):
      贪吃
      展开
      09-05 13:24
      0

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