自制麻辣香锅，抓住两点味道不会差

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湖北武汉。麻辣香锅也叫“麻辣一锅香”，近年来风靡大街小巷。麻辣香锅做起来并不难，掌握好食材的特性和烹制时的火候就能做好。重要的是两点：把锅香味和酱香味做出来，让原材料好入味，这两点做好味道不会太差。

来源：淘宝吃货

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