凉粉竟还能煮着吃,爽滑细嫩又暖胃

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在四川乐山,有一家小吃店卖着一道特色小吃,叫煮凉粉。煮凉粉和凉拌凉粉不一样,煮凉粉是将凉粉切块,然后控制火候煮上几分钟捞出,加上各种佐料即可食用。煮凉粉更加入味,口感嫩滑,秋冬季吃了还暖胃。

来源:淘宝吃货

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# 凉粉竟还能煮着吃,爽滑细嫩又暖胃 #

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