样丑味赞的香疙瘩鸡,吃完满口留香

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云南双柏县,施龙宝做的彝家香疙瘩鸡已成为必尝美食之一。做法是将土鸡的鸡血滴入糯米,再将土鸡、米粒、鸡血糯米放在一起煮熟。煮熟后的鸡肉放凉,切成碎块,再回锅进行炒制而成。吃起来清香四溢、香甜可口。

来源:淘宝吃货

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# 样丑味赞的香疙瘩鸡,吃完满口留香 #

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