青白茶配鱼肉，茶香鱼鲜一口吃掉

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冷水鱼和青白茶是贵州榕江县两汪乡的主要特色产业。一家餐馆将养殖的中华鲟、草鱼等冷水鱼与青白茶结合起来，推出“青白人生宴”，包括鱼骨火锅、生鱼片、鱼丸、鱼饺、鱼卷多种菜品。食客称，鱼肉细嫩，口感鲜美。

来源：淘宝吃货

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