剁出来的美味！桌桌必点的火锅鱼滑

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黑龙江哈尔滨。一家铜锅火锅店做的鲜鱼滑成了食客桌桌必点的美食。田师傅介绍说，鲜鱼滑一定要选用龙利鱼的鱼身子肉，先把鱼肉用力均匀的切成条状，剁鱼一定要两把刀同时进行，剁出节奏感，这样才能保证鱼滑的口感。

来源：淘宝吃货

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热门评论

  • 小梨子13403595（微博）
    嗷呜，我又可以了，能抽人请吃火锅吗
    11-22 16:26 · 未知
    0 0
  • 小梨子11783286（微博）
    小伙子手劲儿可以的
    11-22 14:46 · 未知
    0 0
  • 小梨子14529566（微博）
    冰冻的越南龙利鱼柳还要讲新鲜 哥笑死了
    11-22 12:53 · 未知
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