乡村芭蕉叶窑鸡:植物清香混合肉香

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广西南宁,美食达人吴国华就地取材,用肥大的芭蕉叶裹住整鸡,封上黄泥后放入火中炭烤,肉香裹挟着植物的清香,令人食后欲罢不能。吴国华说,芭蕉叶用热水烫过之后更能激发香味,鸡肉抹上各种酱料,更是肉嫩皮滑。

来源:淘宝吃货

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# 乡村芭蕉叶窑鸡:植物清香混合肉香 #

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