食界迷弟:读张爱玲书创无刺鲫鱼

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广东佛山,老板生爷喜欢读张爱玲的书,知道张爱玲爱吃鲫鱼但不喜欢里面太多鱼刺。他从中得到灵感,创出一道“鱼冇鳞刺”,去鲫鱼幼刺,保留大刺,配葱丝和秘制酱油。食客说,吃起来很嫩很滑,酱油香味也很合适。

来源:淘宝吃货

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# 食界迷弟:读张爱玲书创无刺鲫鱼 #

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热门评论

  • 小梨子14746112(微博)
    哈哈哈,金球奖主持人才说了,专心领奖,做份内事~
    01-07 10:17
    0 0
  • 小梨子12834025(微博)
    张爱玲会不会从土里气乐了
    01-07 04:14
    0 0
  • 小梨子14668899(微博)
    张爱玲:鲥鱼谢谢。
    01-06 13:16
    0 0
  • 小梨子14740978(微博)
    人家说的是鲥鱼。。。
    01-06 08:54
    0 0
  • 小梨子11520038(微博)
    我不爱吃鲫鱼就是因为刺多。
    01-06 08:40
    0 0

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