他还原最传统里脊肉做法，口感不柴

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目前，糖醋里脊的选材选用的都是猪肉或鸡脯肉，炸出来肉质比较柴。在甘肃兰州有一家店，一直传承着古老里脊的做法，选用的是精品五花肉。用最传统的做法做出的这道古老里脊酥脆可口、酸甜适中，深受大家喜欢。

来源：淘宝吃货

酸甜可口 酥脆可口 薄片 五花肉 精品 选材 吃法 传统 里脊 兰州市城关区 甘肃

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＃ 他还原最传统里脊肉做法，口感不柴 ＃

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热门评论

  • 小梨子12012545（微博）
    地址给我！
    12-08 21:33 · 未知
    0 1
  • 小梨子12371321（微博）
    真正的里脊肉猪身上就那么一点点，肥瘦相间，怎么处理都不会老，这是王刚原话。
    12-09 09:12 · 未知
    0 0
  • 小梨子14605953（微博）
    没吃过锅包肉吗？
    12-09 06:44 · 未知
    0 0
  • 小梨子13983356（微博）
    鸡，有里脊吗？
    12-09 02:09 · 未知
    0 0
  • 小梨子13197493（微博）
    超想吃,猪肉好贵
    12-08 19:34 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子11716846（微博）
    这是焦溜里脊片的做法
    12-08 18:04 · 未知
    0 0
  • 小梨子11646960（微博）
    悦宾楼？
    12-08 17:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子14123015（微博）
    说吧，地址
    12-08 16:34 · 未知
    0 1
  • 小梨子14604589（微博）
    小编到底知不知道什么是里脊肉这饭店打个软广也连里脊五花都不分吗？那我西冷牛排也用五花肉做可以吗
    12-08 17:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子13306624（微博）
    人海战术扎堆，古老里脊
    12-08 16:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子14604590（微博）
    流口水啦啦啦。
    12-08 16:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子14604521（微博）
    这是哪家店？
    12-08 16:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子10429324（微博）
    里脊是脊骨两边的纯瘦肉，五花肉是两肋至肚子的肥瘦相间部分。这个应该叫糖醋五花肉
    12-08 16:34 · 未知
    0 0
  • 小梨子11418516（微博）
    锅包肉？？
    12-08 16:31 · 未知
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  • 小梨子11849475（微博）
    好饿
    12-08 16:28 · 未知
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