云南宜良烤鸭,皮脆肉嫩看着就馋

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陈艳春在云南砚山县卖宜良烤鸭。这种烤鸭皮脆肉嫩,配上花椒、盐、葱白、面酱,口感一绝,很有云南味道。陈师傅介绍,制作的关键工序是给鸭子上皮水,“水”由多种配料按比例兑制而成,使得鸭子烤出来色泽鲜艳诱人。

来源:淘宝吃货

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# 云南宜良烤鸭,皮脆肉嫩看着就馋 #

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热门评论

  • 小梨子13659983(微博)
    @一个社会主义煮旋律 啊哈哈哈哈哈哈哈哈,给你看
    12-28 16:21
    0 2
  • 小梨子11686388(微博)
    好吃 但是跟北京烤鸭比肩 就有点吹牛皮了
    12-28 13:12
    0 0
  • 小梨子10618806(微博)
    宜良烤鸭确实好吃
    12-28 12:12
    0 0
  • 小梨子10708297(微博)
    老乡
    12-28 11:52
    0 0
  • 小梨子14649805(微博)
    除了北京烤鸭,其他地方不都是这样吃的吗
    12-28 11:51
    0 0

新评论

  • 小梨子14706957(微博)
    宜良烤鸭为什么不去宜良拍,要去砚山拍,且不是宜良最正宗的做法
    12-28 11:04
    0 0
  • 小梨子13631051(微博)
    斜对过的北京烤鸭店瑟瑟发抖
    12-28 10:56
    0 0
  • 小梨子13258951(微博)
    看上去挺好吃的样子,。
    12-28 10:36
    0 0
  • 小梨子14568080(微博)
    @你好好想想Jnnn 好想吃
    12-28 10:26
    0 1
  • 小梨子13712889(微博)
    而且超便宜!!!
    12-28 10:18
    0 0
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