老板做鱼干坚持不用防腐剂：食物如果不健康，其他都是空谈

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广东佛山，厨师莫永树学到了酿鱼干手艺后，自己出来开厂。他做鱼干有自己的底线，从不添加防腐剂。鱼干在常温下只能保存2天左右，保质期特别短，也让他失去了很多市场。但他觉得，食物如果不健康，其他的都是空谈。

来源：淘宝吃货

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