大厨梦中饿醒得了一道菜，起名“老虎肉”：入嘴就能化

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吉林长春，王学海开烀肉店已经35年，他自创了一道名叫“老虎肉”的菜品。他说这道菜来源于梦中，一次睡觉时感到很饿就梦到了，后来就在店里出了一道类似的菜品，“老虎肉”的肉质特别烂，吃到嘴里有化了的感觉。

来源：淘宝吃货

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