百年烘炖羊肉,五代传承成非遗美食

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烘炖羊肉是山西永济蒲州一带的吃法,烘炖羊肉肉质细嫩,汤浓味鲜,正因为其独特的制作工艺,这道当地美食代代相传,百年不衰,2018年被评为运城市市级非物质文化遗产。王新虎不断创新,推出烘炖羊肉豆腐菜等新吃法。

来源:淘宝吃货

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# 百年烘炖羊肉,五代传承成非遗美食 #

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  • 小梨子10616686(微博)
    此发言暂时不适合发表
    02-02 10:17
    0 3
    • 小梨子10616686(微博):
      回复 @抹茶阿花:一看就是没做过饭。。。
      展开
      02-02 11:31
      0
    • 小梨子10616686(微博):
      回复 @抹茶阿花:多么大块的羊肉俩钟头也成渣了。。。
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      02-02 11:31
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