东北人饭桌离不开一碗酱!走近做酱人大姐:那种感觉很奇妙

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在东北人的记忆里,小时几乎家家都有酱缸,无论是大酱炒鸡蛋,还是土豆拌大茄子,或者生蘸黄瓜,都曾留下美好的记忆。辽宁鞍山,李桂莲是一位做酱的高手。提起做酱,她脸上泛起笑容,说闻闻酱香是一种奇妙的感觉。

来源:淘宝吃货

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# 东北人饭桌离不开一碗酱!走近做酱人大姐:那种感觉很奇妙 #

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热门评论

  • 酱可以怎么吃啊
    05-16 22:28 · 上海
    0 0
  • 小梨子14839116(微博)
    说实话,吃不惯这种臭大酱,但是确实很多人喜欢吃!依个人口味吧
    05-17 00:09 · 未知
    0 0
  • 小梨子15450939(微博)
    奶奶活着的时候家里还会做这种臭大酱 现在已经好多年都没吃过了
    05-16 22:45 · 未知
    0 0
  • 小梨子11076975(微博)
    我们不吃这种大酱!!!早就不吃了!!!黑龙江哈尔滨 吃香其酱!包装好的有正规厂家的!不要买这种自制的… 不卫生
    05-16 13:48 · 未知
    0 7
    • 小梨子15125597(微博):
      回复 @仓鼠先生的小猫咪:你也管不着 至少都是手工制作的,放心,什么腊肉,腊鱼,大酱,酸奶,并不是工厂制作的一定安全,手工的都是自己给自己家做的,绿色不绿色的一定吃的放心
      展开
      05-16 20:56 · 未知
      0
    • 小梨子11076975(微博):
      回复 @老子的名字你得猜AK:你喜欢吃就吃吧
      展开
      05-16 20:52 · 未知
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  • 小梨子15450940(微博)
    能留个购买链接吗?
    05-16 16:03 · 未知
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新评论

  • 小梨子15433725(微博)
    真的是,自己还停留在姥姥奶奶辈分的,才做这种酱,老爸老妈会腌酸菜,到我这,只会吃
    05-16 15:41 · 未知
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  • 小梨子11396799(微博)
    现在很少有年轻人会腌酸菜、做大酱了
    05-16 14:17 · 未知
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  • 小梨子12204456(微博)
    正宗的农家大酱:开缸十里香,大葱来蘸酱,土豆大茄子,味道一级棒。
    05-16 13:53 · 未知
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  • 小梨子10125665(微博)
    我姥姥会自己做大酱,味道很不错,没有买过自制的,买都是买袋装
    05-16 13:50 · 未知
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