卤香浓郁楚味鲍鱼，记好这些窍门做出来才鲜嫩

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鲍鱼传统做法一般是白灼，以清淡为主，在湖北不太受欢迎。荆门九尊食上酒店推出的楚味鲍鱼，将鲍鱼放入卤水里泡熟，一定不能煮，一煮肉质就老了。泡好后，浇上卤水调制的芡汁即可上桌。味道卤香浓郁，口感爽脆！

来源：淘宝吃货

做法 海鲜 鲍鱼 荆门 湖北 淘宝吃货

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