为什么湖蟹力压群雄成蟹中霸主？

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中国人对螃蟹的痴迷无人能及，文人墨客留下无数赞美之词，其中记录最多的非湖蟹莫属。民国时期的名医施今墨还给蟹分了个等级：一等湖蟹、二等江蟹、三等河蟹、四等溪蟹、五等沟蟹、六等海蟹，足见湖蟹的地位。

来源：淘宝吃货

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