为什么会有白色的草莓？

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草莓成熟需经过绿熟期、白熟期、转色期和红熟期。少数草莓由于在转色期缺少一种叫草莓属变应原的蛋白质，而无法合成红色花青素，所以成熟时偏白。目前欧洲、日本和国内都培育出白色草莓，虽口感各有特色，但价格昂贵

来源：淘宝吃货

粉白色 蛋白质 草莓 花青素

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＃ 为什么会有白色的草莓？ ＃

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热门评论

  • chenweimb1
    少东西 还贵
    03-23 10:41 · 上海
    0 0
  • 小梨子15813969（微博）
    好吃吗😋
    03-22 10:42 · 未知
    0 0
  • 小梨子14362550（微博）
    评论本来非常简单，而且简单就是完美
    03-22 09:42 · 未知
    0 0
  • 望明月
    白草莓贵贵子，希望哪天市场价格下来了能买来尝尝
    03-17 15:25 · 未知
    0 0
  • 有这样的视频
    原来草莓变红是花青素的功劳，长知识啦
    03-17 15:23 · 未知
    0 0

新评论

  • 想个名字麻烦得很
    我们国家也能培育国产白色草莓，棒棒哒
    03-17 15:18 · 未知
    0 0
  • 光影战士小破
    对比来看的话还是红色草莓看起来最好吃呢
    03-17 15:18 · 未知
    0 0
  • 兔子水手
    这个白色草莓看起来不太有食欲呀
    03-17 15:15 · 未知
    0 0
  • 萌萌酱
    原来白色草莓一开始是“意外”
    03-17 15:12 · 未知
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  • 醉月舞红尘
    普通草莓今年都是贵贵的，不知道这白色草莓什么价格
    03-17 15:10 · 未知
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  • 梨涡少年
    白色草莓价格昂贵，我就吃吃普通草莓好啦
    03-17 15:07 · 未知
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  • 乌托邦苹果
    白色草莓去年草莓季我吃过，味道跟普通的其实差别不大
    03-17 15:05 · 未知
    0 0
  • 他非暖阳却暖我心
    白色草莓看起来好可爱呀，像从动画片里出来的一样
    03-17 15:01 · 未知
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  • 河北老白干
    我们国家也可以培育出白色草莓吗，一直以为是进口的
    03-17 14:58 · 未知
    0 0
  • 我是小猫来钓鱼
    好想尝试一下白色草莓呢，每次都被价格劝退
    03-17 14:56 · 未知
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