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这种野菜又臭又香,广东人却超爱吃
2019-04-20 09:59
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苦斋婆是粤北地区一种野菜,在春天野蛮生长。57岁的陈世孝经常去摘来做菜吃,他说外地人闻起来会觉得有点臭,但吃起来却带香味。儿女还小的时候,他常带他们去摘,如今孩子长大去外地打工,他便晒干寄给孩子们吃。
来源:淘宝吃货
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淘宝吃货
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话题
# 这种野菜又臭又香,广东人却超爱吃 #
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热门评论
Jeffrey You
晒干臭脚味 不过炖汤美味
05-31 17:31
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小梨子13478623
日照充足,空气湿润,使得这种野菜在连州地下河也肆意生长,除了寄晒干的苦斋婆给我,我爸还会寄酒,连州地下河的洞藏黄精糯米酒。
04-24 15:16
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小梨子13403390
荠菜好吃
04-24 13:55
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小梨子10500683
福建也有哇,新鲜的炒蛋,晒干的煮小肠汤
04-24 11:46
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小梨子13478623
饮完精神爽利
[good]
喝起来也很好喝
04-22 11:00
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新评论
小梨子13452498
晒干的这个炖汤超好喝!!!
04-22 15:36
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小梨子10942273
不好吃我妈以前逼我吃过
04-22 14:06
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小梨子11097150
什么味道的?
04-21 19:51
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小梨子13478623:
煮的时候是脚臭味,靠近不会有味道 就像榴莲
展开
04-22 11:11
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小梨子10503335
连州的?
04-21 20:44
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小梨子13478623:
那条河是湟川三峡有木有
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04-22 11:10
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小梨子12170108
那么请问在哪里可以买得到呢?
04-21 21:37
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小梨子13478623:
广东,尤其是粤北地区的干货店 杂货铺都会有哦,大多以晒干出售。强大的淘宝也有得卖
展开
04-22 11:09
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小梨子10551192
我在粤北地区都没见过这种菜
04-21 21:41
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小梨子13478623:
一般晒干的比较多。干货点都会有
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04-22 11:08
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小梨子10527084
韶关没吃过
04-21 22:09
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小梨子13478623:
可以试试 很特别
展开
04-22 11:07
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小梨子13476892
作为土生土长的清远人表示,从小到大就闻着苦斋婆的味道长大的,只要家里用苦斋婆煲汤,十几米外就闻到味道了,闻着很臭,但汤就甘苦的,很清热解毒
04-21 22:20
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小梨子13478623:
不放太多苦斋婆 其实是不甘苦的
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04-22 11:06
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小梨子12089604
不止特产,我妈连生葱姜蒜都寄,不让她寄还不高兴,都不敢跟她说想吃什么了
04-21 22:39
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小梨子13478623:
真好
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04-22 11:05
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小梨子13129600
打扰了 我是粤北人但是不喜欢吃 因为它真的好臭 (味道很大)
04-21 23:32
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小梨子13478623:
确实是比较两极分化的食物
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04-22 11:04
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