江浙沪口味史：自古富豪炫富靠吃甜

江浙沪口味史：自古富豪炫富靠吃甜

2019-04-06 11:26
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作为中国范围最大的富庶地区，江浙各地的风味难以一言以蔽之。从臭到香，从甜到咸，这里的人都爱吃。而外省人的第一印象肯定是甜到发指。类似无锡排骨，十分之一的重量来自糖浆！究竟这里的口味怎么变成如今这样？

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热门评论

  • 小梨子13403032
    无锡人表示真的是炒青菜都放糖哈哈哈哈哈
    04-09 11:04
    1 0 0
  • 小梨子13403033
    我家除了糖醋排骨和红烧肉其他都不放糖的呀，难道是因为我不会做饭不知道吗？？
    04-09 09:57
    0 0 0
  • 小梨子13144698
    徐州同样位于江苏，但是我们能吃辣，咸。江苏重口的菜在这里。
    04-07 15:40
    1 0 0
  • 小梨子10779457
    古代糖尿病一定很少
    04-07 16:50
    0 0 0
  • 小梨子12534631
    浙江咸鱼！！！那个棕黑色小鱼干闽南话雪侯
    04-07 13:44
    0 0 0

新评论

  • 小梨子10471420
    江浙，总是个好地方！
    04-07 08:44
    1 0 0
  • 小梨子13392245
    恕我直言，在无锡带了十二年，我觉得很多菜烧菜加糖着实好吃，特别是鱼红烧肉之类的，然后拌面
    04-06 23:48
    1 0 0
  • 小梨子10762462
    说实话，什么是臭菜？台州只有乌龙菜地头，叫“十里飘香”
    04-06 21:14
    0 0 0
  • 小梨子13391281
    感觉辣，咸的胃口好点
    04-06 18:38
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  • 小梨子10568350
    我就很喜欢吃甜
    04-06 17:38
    0 0 0
  • 小梨子13390812
    我们福州菜算甜不甜？
    04-06 17:23
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  • 小梨子10148693
    吃不惯，甜死了
    04-06 16:24
    0 0 0
  • 小梨子13390813
    新昌就是酱油多
    04-06 15:59
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  • 小梨子13390814
    身为无锡人  我都觉得齁甜
    04-06 15:58
    0 0 0
  • 小梨子12857169
    超爱糖醋排骨
    04-06 15:53
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