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无肉牛骨也能吃?忆苦思甜食客叫好
2019-05-02 09:49
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辽宁铁岭,篦子骨是以前没人吃的牛骨部位,只有在没有钱的时候才会烘烤一下,吃上面的少量筋膜,经过这家烧烤店的精心制作成了特色美食,篦子骨上肉少筋多,吃的就是这嚼劲,再就着酒别有滋味。
来源:淘宝吃货
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