雪花丸子晶莹剔透，据传曾退过元兵

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2019-05-05 17:32
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湖南娄底传统名菜雪花丸子，制作前选上等猪肉，放入鸡蛋、红枣、白芝麻，捏成肉丸，粘上糯米，锅中蒸熟，热腾腾散发香气又带着微甜。据传，元兵侵入新化围困义军于山上，山上突抛下雪花丸子，元兵误为神兵所降撤兵。

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