"烘焙风"做老友粉:他用克计量酸笋

2019-05-15 13:16
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作为广西三大米粉之一，老友粉酸、辣、咸、香兼备。南宁一家老友粉店为了调出最佳味道，定好了每种食材的重量，精确到克，“每份要肉48克，酸笋18克……这样做出来的粉味道一流”。食客说，这才是“老友味道”。

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热门评论

  • 小梨子13332289
    老友粉要放酸醋去煮吗？？那你的酸笋是干嘛的
    10-26 11:23
    0 0 0
  • 小梨子11612468
    最爱！
    05-17 11:08
    0 0 0
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