糖醋肉2.0锦汁香猪肉：外酥里嫩

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2019-05-30 22:48
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福建漳州，厨师邹键平介绍，锦汁香猪肉是采用华安高山放养的藏香猪肉，用全腿瘦肉制作而成，放入盐巴、蛋黄腌制猪肉，再放入调制的百香果汁翻炒入味。在传统糖醋肉的基础上进行改良，被评为新一届的“福建名菜”。

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