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百年历史乡村大席,老式扣碗最馋人
2019-07-05 09:28
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山东枣庄,在一座农家院,一场乡村大席菜正在进行中。厨师公西芳做大席菜26年了,其中,老式扣碗菜为最具有代表性的一道菜。由于做工复杂,很多年轻的厨师不愿意学习做法,老式扣碗正逐渐消失。
来源:淘宝吃货
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小梨子13752946
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