不一样的黄焖羊肉:用黑山羊带皮焖

2019-07-05 10:37
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甘肃环县,陇东黑山羊是中国一个历史悠久的地方山羊品种,肉质细嫩,没有膻味,用它焖出来的羊肉口感细腻,味道醇厚。厨师梁俊虎专攻黄焖黑山羊已经20年了,他不仅继承了传统的做法,还做了创新:带皮焖羊肉。

来源:淘宝吃货

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# 不一样的黄焖羊肉:用黑山羊带皮焖 #

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热门评论

  • 小梨子13790446
    在庆阳上班这里得羊肉确实吃的比较爽。尤爱清汤羊肉泡馍
    07-06 23:48
    0 0 0
  • 小梨子13770690
    真的没膻味,直接可以清水煮然后手抓,那滋味吃了就不想停!
    07-06 14:29
    0 0 0
  • 小梨子12475203
    7/6,减肥失败第一天
    07-06 14:20
    0 0 0
  • 小梨子10602017
    没膻味叫什么羊肉,膻味时羊肉的代表性
    07-06 14:05
    0 0 0
  • 小梨子12806598
    真心吃不了羊肉
    07-06 13:35
    0 0 0

新评论

  • 小梨子13790447
    至今没有吃货不带膻味的羊肉,所以至今还没有喜欢上羊肉串,羊肉火锅,羊蝎子。
    07-06 12:59
    0 0 0
  • 小梨子13790448
    喜欢烤羊
    07-06 12:51
    0 0 0
  • 小梨子13438611
    不喜欢羊肉就是因为膻味
    07-06 12:29
    0 0 0
  • 小梨子11062147
    我天生喜欢膻味,我妈说我骨子里有狼性🐺
    07-06 11:44
    0 0 0
  • 小梨子13408852
    想吃
    07-06 11:34
    0 0 0
  • 小梨子13643995
    我好爱羊肉的膻味
    07-06 11:32
    0 0 0
  • 小梨子13490245
    三十多年前,在环县吃过一盘油汪汪的鸡蛋炒面
    07-06 11:30
    0 0 0
  • 小梨子13790449
    没有膻味的羊肉是不完美的
    07-06 11:23
    0 0 0
  • 小梨子12192632
    恰饭了没
    07-06 11:20
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