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东北老妹做腌糖蒜,大人小孩都喜欢
2019-08-12 09:58
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黑龙江哈尔滨,一到大蒜上市的季节,几乎家家户户都会出门采购大蒜做腌糖蒜,还有的已买了三四次了。在东北,无论是老奶奶还是小媳妇都会做腌糖蒜,用蜂蜜腌出来的更具风味,各家还会切磋一下谁家的糖蒜腌得好。
来源:淘宝吃货
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南岗区
东北人
女性
风味
蜂蜜
大蒜
技能
哈尔滨
黑龙江
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# 东北老妹做腌糖蒜,大人小孩都喜欢 #
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小梨子12420480
谁能分享一下啊 我之前腌了几次都失败了
08-12 15:43
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小梨子12420480:
回复 @大琦的麻麻呀:嗯嗯 看了那个美食作家王刚的视频 跟你说的类似 立刻筹备起来
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08-12 22:01
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小梨子13728324:
我是山东的,我们这边是坛子要无油无水,米醋和白糖放锅里熬开,自然放凉后倒进坛子里,蒜要选嫩蒜,而且也不是第二天开始吃,要腌一两个月才好吃,不然吃起来辣气太重!
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08-12 16:57
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蒜你狠
08-12 21:24
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小梨子11359554
江浙也有糖醋蒜,白糖+陈醋
08-12 19:39
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小梨子11761079
教程在哪里!
08-12 19:00
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小梨子12414345
咋成哈尔滨特产了
08-12 18:29
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小梨子13721339
我们不叫糖蒜,叫ji蒜
08-12 17:22
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小梨子11734884
东北的糖蒜,还有辣白菜,地三鲜,锅包肉,川天椒麻辣烫,酸菜炖粉条,这些美食,伴随着我的童年到现在,味道永远不会忘。
08-12 17:19
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小梨子10775585
我家以前腌糖蒜用的白糖酱油盐醋,今年只用捞汁腌的。
08-12 17:16
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小梨子12481357:
想吃啊
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08-12 21:49
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小梨子13986867
我也是要个教程!
08-12 17:11
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小梨子12104027
@方潇文 @方除人- 我会死亡
08-12 16:46
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小梨子12104027:
回复 @方除人-:你吃过吗
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08-12 16:56
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小梨子13986868:
酸酸甜甜的
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08-12 16:56
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小梨子11029895
吃完不臭吗
08-12 16:40
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小梨子12502321
我是从小就不爱吃这玩儿
08-12 16:38
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小梨子13313432
有吃腌荞头的吗,也是酸酸甜甜的,还不辣
08-12 16:30
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小梨子12481357:
好吃
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08-12 21:49
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小梨子11882633
没有教程啊。。。。。
08-12 16:28
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