他家传承5辈做刀砍面,薄似饺子皮

2019-08-16 10:36
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山西省洪洞县。鲁贝贝做刀砍面已有10年,他称这是他家祖传下来的一种老式做法,传到他这已经是第五辈了。据他讲刀砍面是将揉好的面,用刀一片一片砍进锅里,砍出来的面像饺子皮那么薄,深受当地食客喜爱。

来源:淘宝吃货

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# 他家传承5辈做刀砍面,薄似饺子皮 #

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热门评论

  • 小梨子14028043
    看着就香
    08-20 12:01
    0 0 0
  • 小梨子10778652
    这不是削面?
    08-20 10:27
    0 0 0
  • 小梨子13591484
    这个
    08-20 09:53
    0 0 0
  • 小梨子14016812
    白天练刀,晚上练掌
    08-18 13:10
    0 0 0
  • 小梨子14014481
    店名叫啥
    08-18 00:28
    0 0 0

新评论

  • 小梨子14014481
    作为洪洞人很是惊呆,没有听说过
    08-18 00:25
    0 0 0
  • 小梨子14039703
    看饿了!
    08-17 23:11
    0 0 0
  • 小梨子14013779
    才发现微博杠精真多
    08-17 21:17
    0 0 0
  • 小梨子13438611
    我对面是真爱
    08-17 17:41
    0 0 0
  • 小梨子13842249
    请问地址在哪里?
    08-17 16:29
    0 0 0
  • 小梨子10338562
    我還會刮鬍刀面
    08-17 15:28
    0 0 0
  • 小梨子13100338
    没什么区别,就是你拿刀他拿削
    08-17 14:49
    0 0 0
  • 小梨子13933335
    洪洞的我又没吃过
    08-17 14:32
    0 0 0
  • 小梨子10780697
    我们这边也是这么做的鸭?
    08-17 14:13
    0 0 0
  • 小梨子12985712
    这个“砍”,看起来跟“削”不是一样吗
    08-17 14:03
    0 0 0
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