“名不副实”的面！驴蹄面里没驴肉

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2019-08-17 10:46
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河南省郑州市，店主苏女士是陕西人，在陕西做驴蹄面已经有五六年了，她第一次在郑州开这个店，很多人好奇，面里没有驴肉，也不是驴肉熬汤为什么叫驴蹄面？苏女士称，因为切出来的面的形状特别像驴蹄踩过的脚印。

来源：淘宝吃货

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＃ “名不副实”的面！驴蹄面里没驴肉 ＃

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热门评论

  • 小梨子12828529
    乾县驴蹄子面
    08-18 14:30
    0 0 0
  • 小梨子13801109
    康师傅牛肉面？？
    08-17 19:11
    0 0 0
  • 小梨子14012223
    胡说八道，我就是陕西的，我们当地人都把这个叫做“削筋”，什么驴蹄子面
    08-17 18:00
    0 0 1
    • 小梨子10812856：
      驴蹄子面是咸阳乾县那边的小吃，真正的驴蹄子面不是这样的，是一咕噜面直接切，切出来形状跟个驴蹄子似的，由于切得比较厚，所以口感比较 劲道。一开始袁家村卖这个面，确实就是厚面片，后来可能大家接受不了，改成这样了，有点像宝鸡的削筋面。
      展开
      08-17 18:14
      0 0
  • 小梨子10607888
    西北动不动就油泼。
    08-17 18:11
    0 0 0
  • 小梨子10169305
    此时老婆饼又要出山了
    08-17 18:00
    0 0 0

新评论

  • 小梨子12281135
    鱼香肉丝里没有鱼，还有老婆饼，怎么办
    08-17 17:56
    0 0 0
  • 小梨子13438611
    想吃
    08-17 17:39
    0 0 0
  • 小梨子13178596
    这面超咸的
    08-17 17:37
    0 0 0
  • 小梨子13676461
    @经营杠杆 看着那个切面条的韧劲儿，爱了爱了
    08-17 17:33
    0 0 0
  • 小梨子10373762
    郑州哪里啊
    08-17 17:14
    0 0 0
  • 小梨子11275794
    夫妻肺片我也没吃到过俩口子的肺啊～
    08-17 17:14
    0 0 0
  • 小梨子11072967
    海参炒面
    08-17 17:07
    0 0 0
  • 小梨子11691045
    我们叫转拨刀
    08-17 17:03
    0 0 0
  • 小梨子10454392
    佛跳墙也没有佛祖要跳墙
    08-17 17:01
    0 0 0
  • 小梨子14012224
    地址在郑州哪里啊？
    08-17 16:59
    0 0 0
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