150年传承!北泉手工面中空细如丝

2023-09-08 07:01
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重庆北碚,肖浪师傅是北泉手工面的第六代传人。北泉手工面起源于清朝,距今150年有余。中心空通、细如银丝、久放不腻,是北泉手工面的特色。肖浪师傅如今正在培养第七代传人,就是为了让这门手艺能够继续传承。

来源:淘宝吃货

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# 150年传承!北泉手工面中空细如丝 #

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热门评论

  • 小梨子11162841
    匠心!
    10-09 12:59
    0 0 0
  • 小梨子11791582
    @喜花花77 @Oneteeng 可惜某买了~
    10-09 12:43
    0 0 0
  • 小梨子14154312
    小时候的味道!!!
    10-09 09:13
    0 0 0
  • 小梨子12200154
    赞👍
    10-09 08:43
    0 0 0
  • 小梨子11173496
    厉害
    10-09 06:51
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新评论

  • 小梨子10586281
    炒鸡好吃~
    10-09 01:44
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  • 小梨子14302549
    这是!
    10-09 00:48
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  • 小梨子14010014
    匠心精神
    10-08 23:38
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  • 小梨子10449109
    挂面
    10-08 23:24
    0 0 0
  • 小梨子12376714
    没吃过
    10-08 23:08
    0 0 0
  • 小梨子13249039
    与其找徒弟传承不如想办法进行机加工
    10-08 22:56
    0 0 0
  • 小梨子14003219
    想吃
    10-08 22:18
    0 0 0
  • 小梨子14302550
    我的家乡的藁城宫面比这还好
    10-08 22:15
    0 0 0
  • 小梨子10139063
    浪子回头做挂面
    10-08 22:14
    0 0 0
  • 小梨子10414766
    还是没明白,怎么就能“空心”呢?太神奇了
    10-08 22:07
    0 0 0
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