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汉江花鲢剁椒鱼头:开胃又下饭
2019-12-30 15:15
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湖北襄阳。厨师杨军做的剁椒鱼头色泽鲜艳,香气浓郁。他用洗净的鲜活汉江花鲢鱼头改刀做主料,浇上自制的辣椒酱料,蒸箱蒸20分钟即可。杨军说,菜的关键就在于秘制配方的酱料,做出后广受食客欢迎。
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