豆浆作汤再盖豆花,这豆花面太特别

2019-10-16 13:30
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贵州遵义豆花面迄今已有近百年历史。这面分蘸水和干馏两种吃法。蘸水豆花面以豆浆为汤,面上再盖嫩豆花,配以瘦肉丁、辣椒、鱼香等调制的蘸水;干馏豆花面则将佐料拌入面中,搅拌均匀即可食用,再配一碗豆浆解腻。

来源:淘宝吃货

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# 豆浆作汤再盖豆花,这豆花面太特别 #

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热门评论

  • 小梨子14005328
    嗷,我喜欢吃蘸水的!还想念羊肉粉
    10-17 18:39
    0 0 0
  • 小梨子11371194
    好吃吗,谁吃过
    10-17 12:53
    0 0 5
    • 小梨子11371194:
      回复 @你是小臭臭呀:哦哦,谢谢。我想去学的
      展开
      10-17 15:01
      0 0
    • 小梨子14332382:
      回复 @他的眼睛总有些落寞:遵义比较喜欢虾子羊肉粉呐,还有水城的也挺好的。贵州人都比较喜欢吃粉的,所以牛肉粉羊肉粉都各有所爱啦。
      展开
      10-17 14:05
      0 0
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  • 小梨子11287568
    昆明还有豆花米线呢 也很好吃
    10-17 15:30
    0 0 0
  • 小梨子14332381
    第一次见这种的目测可以吃两碗
    10-17 14:07
    0 0 0
  • 小梨子13834423
    肯定很好吃
    10-17 14:01
    0 0 0

新评论

  • 小梨子10566064
    是鱼香菜(留兰香)不是鱼香,鱼香是泡椒。。。。
    10-17 13:45
    0 0 0
  • 小梨子13504497
    好吃的
    10-17 13:38
    0 0 0
  • 小梨子12418036
    有一条面没捞上来……
    10-17 13:10
    0 0 0
  • 小梨子11801058
    哇,想吃
    10-17 13:06
    0 0 0
  • 小梨子14282435
    超级好吃
    10-17 13:05
    0 0 0
  • 小梨子11831995
    豆花米线也好吃
    10-17 12:58
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