豆汤生涮鮰鱼片,冬天吃全身暖洋洋

2020-01-08 15:56
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鮰鱼是湖北的国宴菜品,知名度非常高。徐德志大厨创新鮰鱼做法,将鮰鱼改刀成片,鱼头鱼尾保持形状,然后将鱼片做成圆球形,摆在鱼架旁,鱼骨熬汤,加入豆浆,做成涮汤。成菜美观大方,给人视觉味觉双重享受!

来源:淘宝吃货

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# 豆汤生涮鮰鱼片,冬天吃全身暖洋洋 #

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