荆州滋补羊肉汤:做法不同清淡鲜香

2020-01-16 18:59
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湖北荆州。当地一家酒店大厨李长均介绍,他们的滋补羊肉汤做法不同,选用上好羊肉煮至半熟后捞出切成薄片,再入锅飞水炒干水分炒香,加入干辣椒、花椒和水炖煮,加入胡萝卜和白萝卜配上红枣枸杞,30分钟后出炉。

来源:淘宝吃货

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# 荆州滋补羊肉汤:做法不同清淡鲜香 #

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热门评论

  • 小梨子10721183
    作为一个西北人,教你羊肉怎么做,羊肉切块,汆水,重新加热水,盐,花椒和小茴香粒,葱,姜和羊肉一起炖,出锅了撒点香葱和香菜碎,羊肉可以捞出蘸椒盐或着蒜醋汁吃,汤鲜肉美
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