东北人饭桌离不开一碗酱！走近做酱人大姐：那种感觉很奇妙

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2020-05-15 11:29
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在东北人的记忆里，小时几乎家家都有酱缸，无论是大酱炒鸡蛋，还是土豆拌大茄子，或者生蘸黄瓜，都曾留下美好的记忆。辽宁鞍山，李桂莲是一位做酱的高手。提起做酱，她脸上泛起笑容，说闻闻酱香是一种奇妙的感觉。

来源：淘宝吃货

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热门评论

  • 小梨子10000719
    酱可以怎么吃啊
    05-16 22:28
    0 0 0
  • 小梨子14839116
    说实话，吃不惯这种臭大酱，但是确实很多人喜欢吃！依个人口味吧
    05-17 00:09
    0 0 0
  • 小梨子15450939
    奶奶活着的时候家里还会做这种臭大酱 现在已经好多年都没吃过了
    05-16 22:45
    0 0 0
  • 小梨子11076975
    我们不吃这种大酱！！！早就不吃了！！！黑龙江哈尔滨 吃香其酱！包装好的有正规厂家的！不要买这种自制的… 不卫生
    05-16 13:48
    0 0 7
    • 小梨子15125597：
      回复 @仓鼠先生的小猫咪:你也管不着 至少都是手工制作的，放心，什么腊肉，腊鱼，大酱，酸奶，并不是工厂制作的一定安全，手工的都是自己给自己家做的，绿色不绿色的一定吃的放心
      展开
      05-16 20:56
      0 0
    • 小梨子11076975：
      回复 @老子的名字你得猜AK:你喜欢吃就吃吧
      展开
      05-16 20:52
      0 0
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  • 小梨子15450940
    能留个购买链接吗？
    05-16 16:03
    0 0 0

新评论

  • 小梨子15433725
    真的是，自己还停留在姥姥奶奶辈分的，才做这种酱，老爸老妈会腌酸菜，到我这，只会吃
    05-16 15:41
    0 0 0
  • 小梨子11396799
    现在很少有年轻人会腌酸菜、做大酱了
    05-16 14:17
    0 0 0
  • 小梨子12204456
    正宗的农家大酱：开缸十里香，大葱来蘸酱，土豆大茄子，味道一级棒。
    05-16 13:53
    0 0 0
  • 小梨子10125665
    我姥姥会自己做大酱，味道很不错，没有买过自制的，买都是买袋装
    05-16 13:50
    0 0 0
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