石灰泥鳅：农家招待贵客的美食，储存一两年也不变质

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2020-08-31 14:01
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随着人们生活提高，泥鳅已不再是什么珍贵食材，石灰泥鳅因工艺繁琐逐渐淡出人们视野。3年前，湖南湘潭县村民冯术奇将这种老手艺传承了下来，还带动贫困户脱贫。2019年，成功申报市非物质文化遗产项目。

来源：淘宝吃货

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