医生副业开烧烤店,免费向抗疫同行供餐,请同行撸串儿!“柳叶刀”烧烤店提前营业,每天为一线医护提供500份免费烧烤外卖。烧烤店是北京一群医生的副业,他们来自各大医院不同科室,如今也在临床抗疫一线。当初开店是为了缓解经济压力,如今他们更想为同行送上“子弹”。
两位医护人员终于找到“气口”来取餐,在表达感谢的同时,两位医护人员也诚恳地表示,希望大家以后到医院能多一份耐心和体谅。保留这份寒冬中的暖意,我们一起等待春天的到来!
零下2度驱车14公里,抵达!店员小哥等待医务人员出来取餐。今天柳叶刀的医生老板也奋战在自己的医疗岗位上。
天色渐渐黑了,以往这时候是北京堵车的最高峰,但现在受疫情影响,路面上也是车流稀少。今天送餐的除了一名店员外,还有一位自愿来帮忙的保健医生,她说自己想尽一份力,也给家里孩子做个榜样。
现在套餐3备餐完毕,出发同仁医院给值班医生们送餐!
虽然店里平时主要做烧烤,但现在给医务工作者送餐,为了大家能吃饱,特意配了面、饭等主食。店员现在正在紧张打包中,希望自己速度能再快一些,餐食到了医务人员的手里能再热一些。
得知门店的爱心外送之后,现在每天也会有很多热心人主动下单“加码”。
在累积了一些送餐经验后,店员现在会按照一人份来打包,然后按照科室一袋袋分装,这样既节省医务人员分餐的时间,也更加卫生减少交叉感染。
目前店里面向医务工作者提供免费外送,每天花费的成本约在一万元左右。但从老板到店员,大家都积极支持,想尽一份力。
拍客与店里一位工作人员聊了聊,小哥表示他们每天会根据现有的人力、食材配4种套餐,尽量给送餐的医务工作者提供丰富的选择。目前店里每天要分时段送出500份,一些外卖小哥得知他们免费给医院送餐还会主动无偿来帮忙。
目前晚餐正在准备中,店堂里外卖袋子已经“待命”,拍客目测约有100个袋子300份左右。
# 直播:医生副业烧烤,对抗疫同行免费 #