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青海人的土豆情节:曾是穷人救命粮
2019-05-07 16:17
蓝诺诺
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土豆,青海称作洋芋,青海人称它是“穷人救命粮”。“早上洋芋蛋,晚上蛋洋芋”,可以看出青海人的洋芋情节。青海有一种家常菜——焪洋芋。这道菜选用的锅很重要,通常是用铝锅将土豆煎熟,再依据个人口味添加调料。
来源:淘宝吃货
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青海
家常
土豆
调料
铝锅
洋芋
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