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桑叶不止做凉拌鸡,他巧做数十道菜
2019-05-20 14:48
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云南孟连县,有一家餐厅能有桑叶做出数十道佳肴。其中不得不提到的一道菜便是桑叶凉拌鸡。用煮鸡肉的水里加入草果和香茅草等香料,等放凉后,撕成小块再拌上准备好的佐料,一道清凉酸辣的桑叶凉拌鸡便做好了。
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